85度でも溶けない「熱いソフトクリーム」開発 金沢の食品研究所85度でも溶けない「熱いソフトクリーム」を10月10日、金沢の「日本海藻食品研究所」（金沢市本江町）が開発し…（金沢経済新聞）
姫路・立町のフランス料理店が25周年 ワインに合う料理提供姫路の繁華街にあるフランス料理店「ムッシュ田中の料理とワインの店 Vin Vin」（姫路市立町、TEL079…（姫路経済新聞）
辻堂で住民参加型イベント開催 「Fujisawa SST文化祭2018」「Fujisawa SST文化祭2018」が11月3日、フジサワサスティナブル・スマートタウン（辻堂元町6）…（湘南経済新聞）
近江舞子で「夢の木まつり」 音楽と食を楽しんで「夢の木まつり」が11月4日、近江舞子中浜水泳場駐車場（大津市南小松）で開催される。（びわ湖大津経済新聞）
与野の古民家コミュニティースペースで参加型イベント「近藤さんちの土曜日」古民家を活用したコミュニティースペース「近藤さんち」（さいたま市浦和区針ヶ谷2）で11月3日、多彩な出店者に…（浦和経済新聞）
杉並区・方南町に大衆焼き肉「コグマヤ」 池袋店に次ぐ2店目、地域の人気店目指す「大衆焼肉コグマヤ 方南町店」（杉並区方南町2、TEL 03-6454-6022）がオープンして1カ月がたっ…（高円寺経済新聞）
酒田の屋台村で期間限定ムール貝専門店 ミシュラン2つ星シェフ提供レシピも酒田市にある「北前横丁屋台村」（酒田市中町2）の3坪のチャレンジ屋台店舗で10月19日から、2週間の期間限定…（山形経済新聞）
富士山 LAVA CAFEで新メニュー「信玄パンケーキ」 チャレンジメニューも「山梨県立富士山世界遺産センター」の2階にあるカフェ「富士山 LAVA CAFE」が10月、新メニュー「信玄…（富士山経済新聞）
「かごっまふるさと屋台村」で「秋の大収穫祭」 秋の特別メニューも「かごっまふるさと屋台村」（鹿児島市中央町）で、イベント「秋の大収穫祭」が開催されている。（鹿児島経済新聞）
神戸・県庁前駅近くにカジュアルフレンチ 乙仲通りの「ヴィザヴィ」が移転神戸・県庁前駅近くにある「グローリー山手ビル」（神戸市中央区下山手通5）2階に10月1日、カジュアルフレンチ…（神戸経済新聞）